Всем привет!!!!!
Я перепробовала во многих кафешках НЙ капучино! И пришла к выводу: нету ничего лучшего приготовленного мною дома ;))))
Высылаю вам рецепт!!!
Я варила кофе в кофеварке! Я смешала два разных сорта кофе!! Колумбийского и кофе с запахом фундука!!! Кладу 2 ч.л. каждого кофе! Но это все лично кому как нравится по горечи и крепкости!!
Отварила кофе!!!
Потом беру молоко! Я делала на соевом! Можно использовать любое!
Подогреваем и потом сбиваем его специальным прибором который вы видите на картинке до образования пенки которая нам нужна для капучино!!! Лучше приборчик этот углублять ко дну (маленькая деталька).
Наливаем кофе и сверху выливаем молоко с пеной!
Я вот сверху посыпала корицей!!! Вот и готово!!!
Если кто-то любит кофе-латте все тоже самое, только нужно больше молока и когда его взбиваете не обязательно доводить до густой пены, а буквально чуть чуть сверху!!! Только тогда нужно налить сначала молоко (желательно в прозрачную кружку или стакан, чтобы видеть 3 переходящих цвета), а потом налить кофе (кофе тоже каждый наливает себе по вкусу, обычно наливают буквально чуть-чуть, маленькую кружечку (эспрессо)).
Капучино вместе с шарлоткой прекрасный повод пригласить "кого-то" к вам домой ;)))). Приятного аппетита!!!
Следующий мой рецепт будет какой нибудь другой десертик к кофе!!!
0 коммент.:
Отправить комментарий